Le risotto wallon par Carlo de Pascale

Dates

Samedi 30/09/2017de 15:00 à 16:00

Salles

Espace Démos

Même si le riz est un aliment présent dans bon nombre de recettes de notre terroir, le défi sera de réaliser un risotto 100% wallon.

Légumes de saison, fromages locaux, tout y passe pour un risotto dont "le geste sera italien... et la substance wallonne" !

 

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