Fruits et légumes en Wallonie

En Wallonie, 1.650 hectares sont consacrées à la culture fruitière, principalement les pommes et les poires. Ces plantations se situent en grande partie en Hesbaye. Les petits fruitiers (fraises et cerises) complètent la production fruitière wallonne.
 
Quant aux légumes, leur culture représente environ 10.000 hectares, essentiellement répartis dans les provinces du Hainaut et de Liège. La variété des légumes produits est immense : carottes, asperges, céleries, cerfeuil, choux, courges, épinards, haricots, navets, poireaux…
 
Les légumes cultivés sont essentiellement destinés à l’industrie de transformation, mais les légumes wallons sont également commercialisés via les criées ou directement du producteur au consommateur.